Com uma proposta inovadora, o Ahara trouxe para Maceió uma opção gostosa e saudável, em um ambiente agradável e confortável.
O cardápio é leve e variado Saladas, Sanduíches, Crepes, Omeletes de clara, Wraps e em especial as Arepas que já são um sucesso da casa: Delicioso prato típico da Colômbia e Venezuela, preparado a base de milho, sua receita leva também leite, ovos, queijo parmesão, coentro, cebolinha e especiarias.
Sua versão brasileira criada pelo recém inaugurado restaurante Ahara, traz com exclusividade diversos recheios: Filé Mignon, Frango Teriyaki, Camarão, Coração de Galinha, Anchova, Lombo Canadense, Calabresa defumada, e em especial, a Arepa Nordeste já se tornou um sucesso da casa, é recheada com Carne de sol desfiada e leve camada de Cream Cheese Filadélfia, seus preços variam de R$13.00 a R$17.50.
As suculentas Arepas acompanham também um molho, que fica à escolha do cliente, são oito tipos: molho Negro, molho Teriyaki, molho Ahara, molho de Cogumelo, molho de Tomate, molho de Cenoura, molho de Mostarda, molho Barbecue, são todos preparados cuidadosamente na casa, com ingredientes qualificados, exceto Barbecue que é adquirido pronto.
No Ahara você encontra a maior variedade de sucos de frutas, são mais de 40 frutas, entre elas, frutas regionais e especiais (morango, mirtillo, amora, framboesa, nectarina, pêssego, atemóia, ameixa, lima da pérsia, tamarindo...) onde você também pode combinar as frutas e descobrir novos sabores.
Situado na Av. Dr. Antonio Gomes de Barros (antiga Av. Amélia Rosa), em frente ao Armazém Guimarães, aberto diariamente das 16hs ás 24hs
Por Martha de Oliveira.
