Cinco (ou dez) hambúrgueres que você precisa degustar em Maceió

28/06/2019 10:00 - Deguste Alagoas
Por Redação
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Se você acompanha nosso perfil no Instagram, sabe que adoramos hambúrgueres e que resolvemos dedicar uma semana inteira para eles. Por isso, selecionamos cinco (na verdade dez) das opções que já degustamos para deixar como referência aqui, para que caso ainda não conheça, já deixe agendada a sua primeira visita, pois vai valer muito a pena!

 

ONE BURGUER QUINTAL

Com a proposta de trazer um conceito único em hamburgueria, a unidade localizada no O Quintal Food Park na Ponta Verde é destaque quando o assunto é montagem dos burgers, que nos faz comer com os olhos. É comandada pela Monique Pacífico Torres, psicóloga, que como não poderia deixar de ser, está atenta a todos os detalhes para transformar sua experiência em algo além do sabor! 

Red Angus - R$ 20,00

Pão artesanal, burger de cebola bovina 180g, queijo mussarela, bacon crispy, onion rings e molho barbecue.

Bradford Stuffed - R$ 24,00

Pão alemão, burger de contrafilé recheado com Polenguinho 200g, queijo mussarela, e geléia de bacon.

Endereço: Rua José Sampaio Luz, 358, Ponta Verde 

 

GENTILEZA HAMBURGUERIA

Um local que acredita que os bons costumes devem ser levados também à mesa! E não é difícil encontrar boas qualidades por aqui. Aberta há pouco mais de um ano, a hamburgueria se destaca pelo conjunto da obra (sabor, atendimento, preço e ambiente) e os donos Lucas e Yuri estão sempre trazendo inovações para seus clientes, que conta com um cardápio bem variado. 

Gentileza - R$ 17,10 (dinheiro) R$ 19,00 (cartão)

Pão australiano, hambúrguer caseiro bovino 180g, queijo cheddar e cebola caramelizada.

Persistência - R$ 16,20 (dinheiro) R$ 18,00 (cartão)

Pão baguete, carne de sol desfiada, catupiry e tomate picado.

Endereço: Rua Tereza de Azevedo, 1174, Gruta de Lourdes

 

THE ROOSTER

Fazendo referência ao apelido do chef Guilherme, o The Rooster se transformou em um trailler de sucesso! Com cardápio montado sob gosto pessoal, muita pesquisa e incentivo familiar, hoje o local compete com grandes hamburguerias tornando-se referência em sabores clássicos e ousados.

The Classic - R$ 16,00

Pão com gergelim chapeado na manteiga de garrafa, burger bovino de 180g, queijo mussarela, alface americana e tomate.

Creamy Pork - R$ 19,00

Pão com gergelim chapeado na manteiga de garrafa, “pork loin burger” de 180g (lombo suíno), cebola roxa caramelizada, bacon, queijo mussarela e queijo catupiry.

Endereço: Praça Ministro Freitas Cavalcante, Ponta Verde 

 

JACK BURGER

Quem disse que só é possível encontrar boas opções na parte baixa da cidade? Carol, estudante de gastronomia, está aqui para provar o contrário! Com um trailler aberto no bairro do Graciliano Ramos, a mesma tem conquistado seu espaço e com muito esforço e dedicação, transformou seu sonho de sala de aula em um negócio que tem tudo para decolar! Dosagem de ingredientes e mistura de sabores clássicos e inovadores, trouxeram-na para essa lista!

Jack Maroto - R$ 17,00

Pão brioche selado na manteiga, aquele burger maroto de 180g coberto com cream e para fechar, cebola crispy.

Black Jack - R$ 17,00

Pão brioche selado na manteiga, burger 180g, queijo empanado crocante por fora e cremoso por dentro e cebola caramelizada no shoyu.

Endereço: Praça Central do Graciliano Ramos

 

OPHICINA’S BURGER

Por aqui, somente os carros são antigos, porque os hambúrgueres acompanham as tendências do mercado e prometem acelerar seu paladar! Carlos Bastos e Doel Normando uniram duas paixões e desde 2017 vem trazendo uma coleção de sabores que prometem estancar a sua fome com muita qualidade. 

Big Foot - R$ 20,00

Pão de cenoura, burger bovino 180g, creme de gorgonzola, cebola crispy e alface americano.

Big Foot - R$ 20,00

Pão de batata, burger de picanha 180g, mussarela, bacon em tiras grossas, ovo com gema mole e ketchup de vinho.

Endereço: Rua Manoel Ribeiro da Rocha, 550D, Ponta Verde

 

Já conhece alguma das hamburguerias? Acha que precisamos conhecer alguma? Indique pra gente nos comentários!

E ah, continuem nos acompanhando no @deguste_alagoas, com dicas todos os dias do melhor da gastronomia alagoana!

 

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