O estabelecimento K Fofo, situado no bairro de Jaraguá, em Maceió, foi interditado na madrugada deste sábado (16), por agentes da Vigilância Sanitária durante a Operação Sossego, articulada pela Secretaria de Segurança Pública (SSP).
"Verificamos a ausência de boas práticas de higiene e decidimos lacrar o estabelecimento", ressalta Elizete Pereira Cavalcante, fiscal de alimentos da Vigilância Sanitária.
Os fiscais também flagraram irregularidades no Orakulo. “Lá, foram 26 kg de pasteis de camarão e queijo estragados encontrados por nossa equipe. E isso sendo comercializado afeta a saúde dos clientes", ressalta Elizete, salientando que houve apreensão dos alimentos e autuação do estabelecimento.
A Operação Sossego criada para o combate de som abusivo, participa mais uma vez na semana de ações com vários órgãos que direcionam a fiscalização dentro das suas responsabilidades.
Na operação de ontem estiveram policiais do Bope, Radiopatrulha, BPTran, da Policia Civil, equipe do Corpo de Bombeiros, da SMCCU, Vigilância Sanitaria, Sempma, Slum, Eletrobrás, Coned, Secretaria de Prevenção (Seprev) e 28ª Vara da Infância e da Juventude.
O trabalho é de grande responsabilidade e vai do preventivo ao punitivo. A 28ª Vara e a Seprev buscam presença de menores em locais proibidos e também fiscalizam se há menores consumindo álcool nos estabelecimentos.
