Com informações da assessoria

A paixão pelo cuscuz motivou as empresárias Micheline Botelho, de 39 anos e Raquel Aquino, de 28 anos, a apostar numa cuscuzeria marcada pela regionalidade acompanhada de requinte. A Cuscuz.com, cujo início ocorreu em Arapiraca, chega a Maceió com o prato típico nordestino, em um ambiente cheio de sofisticação.

“Misturamos uma decoração clean e moderna sem perder a conexão com nossas raízes. Assim atingimos não só o público local, mas impactamos e expandimos o hábito de consumir pratos típicos do nordeste para outras culturas”, explicou Raquel, que trouxe a ideia da sócia para o menu da capital alagoana. “Tudo começou em Arapiraca, mas enxergamos em Maceió uma demanda crescente de turistas em busca de experimentar nossa culinária característica e marcante", concluiu.

Além da arquitetura contemporânea, a inovação também tomou conta dos acompanhamentos que vão junto ao prato. São mais de trinta recheios que agradam por sair do trivial, indo do bacalhau, camarão e cheddar ao peito de peru e ricota para o público mais fitness e adepto da alimentação saudável.

E como parceira, as empresárias convidaram a única indústria de flocos de milho nascida e localizada em Alagoas: o Grupo Coringa que aceitou de cara o desafio e incrementou o cardápio com flocos de qualidade e variadas receitas com o seu café expresso.

A coordenadora de publicidade do Grupo Coringa, Kilma Marques, conheceu de perto os dois espaços e aprovou todos os detalhes. “Enxergamos uma grande oportunidade com essa parceria que encanta não só as pessoas da nossa terra, mas turistas de várias regiões do Brasil. Com certeza o público vai se viciar nesse sabor que mistura o tradicional com novidade”, disse Kilma que também experimentou alguns pratos e adorou o conceito do novo empreendimento.

O Cuscuz.com fica localizado na Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, antiga Av. Amélia Rosa, Jatiúca, em Maceió (em frente ao Alagoana) além de sua unidade em Arapiraca em frente ao Parque Ceci Cunha. O local está aberto todos os dias com preços acessíveis.