Na noite dessa segunda-feira (9), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou um food truck localizado na Jatiúca, em condições precárias de higiene. Conforme os fiscais, foi constatada no local a presença generalizada de baratas, configurando grave infração sanitária.
A inspeção foi realizada em atendimento a uma denúncia e detectou que o estabelecimento descumpria as normas de boas práticas em manipulação e fabricação de alimentos, o que contribuiu para a proliferação de vetores.
O estabelecimento foi autuado e o responsável terá o prazo de 90 dias para realizar as adequações necessárias de acordo com as normas da legislação sanitária, para então solicitar a desinterdição e retomar seu atendimento.
O proprietário também responderá a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência nas infrações.
Como denunciar irregularidades
Ao constatar, em qualquer estabelecimento, irregularidades que causam riscos à saúde da população, entre em contato com a Visa de Maceió pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h; ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
*Com Ascom SMS