O Instituto João José Pereira, em parceria com o Sindicato Patronal Rural de Junqueiro e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), oferece cursos gratuitos para a população local. As atividades tiveram início no dia 18 de novembro e seguem até 6 de dezembro.
Na primeira etapa, a professora Cláudia Farias ministrou o curso de fabricação de pães, seguido pelo curso de laticínios, iniciado em 21 de novembro, também sob sua orientação.
Rosângela Maria, dona de casa e participante de ambos os cursos, compartilhou sua experiência. “Eu adorei. Fiz o curso pensando no futuro, em trabalhar, vender meus pães e empreender. Foi maravilhoso, e a professora explicou e ensinou muito bem. Isso abriu minha mente de várias formas. Estou ansiosa pelos próximos cursos e, com certeza, irei participar.”
As capacitações continuam na sede do Instituto João José Pereira a partir de 2 de dezembro, com a seguinte programação:
2 a 4 de dezembro: Curso de industrialização de doces, nos turnos da manhã e da tarde;
2 a 6 de dezembro: Curso de moda íntima, à tarde e à noite, direcionado a alunas com noções básicas de corte e costura;
5 e 6 de dezembro: Curso de fabricação de biscoitos, nos turnos da manhã e da tarde.
A iniciativa reforça o compromisso do Instituto João José Pereira com a capacitação profissional e a inclusão social, promovendo oportunidades de crescimento pessoal e incentivo ao empreendedorismo na comunidade