Foram apreendidos 490 kg de alimentos impróprios para consumo em estabelecimentos localizados na parte baixa de Maceió, de acordo com a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa).
Conforme a Visa, os comerciantes com irregularidades foram autuados e poderão pagar multas que variam de R$ 180,00 a R $19 mil reais, dependendo da gravidade do caso.
Foram apreendidos 140 kg de laticínios no bairro de Jacarecica, dentre os produtos estavam queijos coalho e mussarela artesanais clandestinos, com textura e aparência fora dos padrões sanitários.
Segundo Airton Santos, coordenador da Visa, o queijo é considerado clandestino quando não possui o selo de inspeção federal, estadual ou municipal. “Se o produto não foi inspecionado pelos órgãos competentes, não podemos ter a garantia de sua qualidade, o que pode comprometer a saúde das pessoas”, explica.
Já na Ponta da Terra, os fiscais apreenderam 350 kg de carne bovina imprópria para comercialização, que se encontrava indevidamente armazenada e fora dos padrões sanitários. Os produtos foram apreendidos e o estabelecimento autuado.
Inspeções da Vigilância
As ações da Vigilância Sanitária acontecem de forma rotineira, com a finalidade de promover segurança ao consumidor, diminuindo os riscos por infecções causadas por ingestão de alimentos estragados. As inspeções nos estabelecimentos comerciais analisam a data de validade do produto, armazenamento, manipulação, maquinários e higienização do ambiente, e tudo deve estar dentro das normas sanitárias.
A população pode denunciar irregularidades entrando em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
*Com Assessoria