No primeiro semestre de 2021 mais de 17 mil microempreendedores individuais (MEIs) se formalizaram em Alagoas e um deles foram as sócias da Panetteria Sete Grãos. A ideia surgiu durante a pandemia e depois da visita de uma das irmãs, que tem restrição alimentar. 
 

“No início de agosto eu recebi visita da  minha irmã a qual é acadêmica de nutrição e que têm restrições a conservantes, corantes, lactose e glúten etc. Sabendo disso fiz um pão com farinhas especiais e zero lactose,  para ela comer e ela amou a textura, sabor, cheiro e falou que eu deveria fazer para vender”, conta Edja Carvalho, uma das sócias. 

Mesmo com os desafios da pandemia e também do próprio mercado, já que elas precisam concorrer com empresas maiores e já consolidadas, Edja afirma que as perspectivas para Panetteria pós pandemia são as melhores possíveis e apostaram no contato direto com o cliente. 

“Como estamos em fase de crescimento temos um canal de pesquisa de satisfação ao cliente para nos aprimorar cada vez mais em nossos produtos e estamos buscando apoio junto ao Sebrae sobre a nossa formalização, pois apesar de sermos Mei temos que pagar nosso impostos e dar notas”, disse ela. 

Assim como Edja e a irma, 2021 teve um crescimento no número de aberturas de novas empresas mesmo na pandemia. A Junta Comercial do Estado de Alagoas (Juceal) registrou a abertura de 21.338 novas empresas somente no primeiro semestre deste ano. O total anotado no período é 66,8% maior do que o quantitativo registrado no mesmo período do ano passado, igual a 12.789 negócios constituídos.

Observando os dados registrados em 2021, além dos MEIs, as constituições podem ser divididas ainda em 2.696 microempresas - negócios com renda bruta anual inferior ou igual a R$ 360 mil -, 662 empresas de pequeno porte (EPPs) - negócios com renda bruta anual superior a R$ 360 mil e inferior a R$ 4,8 milhões – e 473 negócios considerados sem porte.

Em relação às seções de atividades econômicas, a lista com maiores inscrições é formada por comércio (7.900); alojamento e alimentação (2.908); transporte, armazenagem e correio (1.767); indústrias de transformação (1.652); outras atividades de serviço (1.438); construção (1.221); e atividades administrativas e serviços complementares (1.049).

Quanto às cidades, os maiores números podem ser vistos em Maceió (10.641), Arapiraca (1.800), Rio Largo (582), Marechal Deodoro (545), Penedo (532), Coruripe (443), União dos Palmares (399), São Miguel dos Campos (356), Palmeira dos Índios (352), Delmiro Gouveia (250), Pilar (249), Campo Alegre (248), Atalaia (219), Satuba (203) e Maragogi (182).