O Capril Dona Vânia, localizado no povoado Genipapo, zona rural de Limoeiro de Anadia, é mais uma experiência de sucesso registrada naquele município, onde a Prefeitura não tem medido esforços no sentido de apoiar e incentivar cada vez mais o trabalho da agricultura familiar.
Gerenciado pela agricultora Rosivânia Vieira Silva Leite e pelo seu esposo, o capril atualmente conta com 32 cabras, 2 reprodutores e 22 cabritos, responsáveis por uma produção média de 20 litros de leite por dia e, consequentemente, o sustento da família.
Todo o leite produzido no capril é fornecido para a usina de beneficiamento de Leite de Igaci, através da Associação de Agricultores Alternativos (AGRA).
Além do leite, Dona Vania vem diversificando ainda mais sua produção e garantindo um incremento na renda com a produção de licores, queijos, cocadas e doces, tudo produzido em casa e distribuído para todo o município através de encomendas.
O sonho do Capril só foi possível graças a parceria com a Prefeitura Municipal de Limoeiro de Anadia, que intermediou junto ao Banco do Brasil, a liberação de um financiamento (PRONAF), onde Dona Vania adquiriu dez cabras e construiu o aprisco, nome dado ao abrigo dos animais. De lá pra cá o rebanho aumentou, assim como a renda familiar.
Torneios
Criadas com alimentos saudáveis produzidos na propriedade, as cabras de Dona Vania já encheram a dona de orgulho em alguns torneios leiteiros que participaram.
Na última exposição de caprinos e ovinos do Rancho Santa Cecilia, em Arapiraca, as cabras de Dona Vania conquistaram 1º, 2º e 3º lugares na modalidade cabra jovem e o 1º lugar na modalidade cabra sênior. Já em Major Izidoro, na Festa do Leite, as cabras Edneide e Bia garantiram o 2º e 3º lugares, respectivamente, nas categorias cabra jovem, o que rendeu troféus e premiações.
