Dezenas de famílias que sobrevivem do plantio da mandioca, em especial da produção de farinha, agora têm motivos para comemorar. Foi reaberta na manhã desta quinta-feira (13), no povoado Mata Limpa, zona rural de Lagoa da Canoa, a casa de farinha responsável por gerar mais de 40 empregos diretos e exportar o produto para vários estados brasileiros.

A casa de farinha, de propriedade do agricultor Gilson Barbosa, conhecido popularmente como Moura, foi fechada em novembro de 2014 por determinação do Ministério Público, após vistoria realizada pelas entidades que integram a Fiscalização Preventiva Integrada (FPI). Na oportunidade foi observado que a fábrica não atendia às exigências ambientais.

“Hoje, após dez meses praticamente sem produzir, estamos recebendo essa boa notícia. Cerca de 80% da nossa população rural cultiva mandioca, que é exportada para Sergipe e Pernambuco. Boa parte é aproveitada aqui em nossa casa de farinha, que modéstia parte produz a melhor farinha do Brasil”, disse Moura.

A reabertura da Casa de Farinha é fruto de um empenho conjunto entre a Prefeitura de Lagoa da Canoa, Governo do Estado de Alagoas, Sebrae e a Agência de Fomento Desenvolve, que financia negócios responsáveis pela geração de emprego e renda e, consequentemente, o desenvolvimento do Estado.

A reabertura da casa de farinha foi oficializada com a assinatura do proprietário ao Termo de Desembargo, que ainda teve como testemunhas o prefeito Álvaro Melo (PMDB) e o secretário de Estado da Agricultura, Álvaro Vasconcelos.

No local foram investidos cerca de R$ 36 mil para a compra de equipamentos e capital de giro. Segundo Thiago Pires, gerente de crédito da Desenvolve, as taxas de juros são atrativas, assim como o prazo de carência.
O novo projeto é totalmente sustentável. No local foram construídos dois tanques para a decantação da manipueira, líquido extraído da mandioca durante o processo de produção da farinha. O tanque é forrado com uma lona, que evita o contato do líquido com o meio ambiente. Quando os tanques tiverem cheios serão cobertos com outra lona, que proporcionará a produção do biogás, que irá gerar energia para a produção da farinha, diminuindo a utilização da lenha.

De acordo com o prefeito Álvaro Melo, a farinha da Mata Limpa é reconhecida nacionalmente. “Aqui sai a melhor farinha do Brasil, não é a toa que o cantor Djavan cita a farinha de Alagoas em uma de suas músicas”, brincou o prefeito, um dos mais empolgados com a garantia da continuidade no processo de geração de emprego e renda para a região.

Já o secretário de Estado da Agricultura, Álvaro Vasconcelos, prometeu se empenhar junto ao Governo do Estado para garantir recursos para a pavimentação da estrada que liga o povoado à zona urbana de Lagoa da Canoa. “A Mata Limpa é responsável por boa parte do dinheiro que circula na região. Por isso vamos buscar junto ao governador Renan Filho os recursos para a pavimentação desta estrada, responsável pelo escoamento de toda a produção”, disse o secretário.

Na reabertura da Casa de Farinha ainda estiveram presentes o promotor do Ministério Público, Alberto Fonseca; o presidente da Conab, Eliseu Rego; o presidente da União das Cooperativas de Agricultura Familiar do Estado de Alagoas (Unicafes), João dos Santos, além de representantes do IMA, Sedetur, Sebrae, Desenvolve, vereadores, secretários municipais e agricultores.