Objetivando conter o avanço no abate clandestino de carne bovina, o Governo de Alagoas implantará um disque denúncia para combater a prática ilegal. Durante a operação da Fiscalização Preventiva Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco (FPI) diversos estabelecimentos com abate clandestino de carne foram interditados.
A ação aponta também para outras atividades ilícita, a exemplo do que aconteceu com a fabrica clandestina de fogos de artifício, que também foi alvo dos mandados.
Com a implantação do Dique Denúncia da Adeal, o governo visa contar com o apoio da população, para combater essa atividade clandestina. O número para denuncia é 082-0040. Sua identidade será mantida em total sigilo.
Para o secretário da Agricultura Álvaro Vasconcelos, a iniciativa do governo através da Adeal, tem como principal objetivo, conter o abate clandestino, que além de trazer prejuízos financeiros para os cofres públicos, ameaça a saúde dos alagoanos, pois os gados estão sendo abatidos em áreas infectas e sem nenhum acompanhamento de veterinários.
Doenças originária do gado como a Brucelose, são mais frequentes e pode levar a pessoa infectada a óbito.
O diretor administrativo do matadouro mais antigo do estado, Matadouro Frigorífico de Alagoas e que funciona há 40 anos, Alzir Beltrão, destacou a iniciativa do governo. “Na verdade o abate clandestino, é uma concorrência desleal e além do mais, traz prejuízos financeiros para o estado e coloca em risco a vida dos consumidores. Temos conhecimento desse trabalho do pessoal da Adeal, agora há uma urgente necessidade do governo aumentar o efetivo de fiscais daquele órgão, porque afinal de contas são 102 municípios, cujos matadouros deverão ser visitados pelos fiscais e o atual efetivo, não corresponde com as necessidades”, disse Alzir Beltrão.
“O governo e o Ministério Público estão certos na realização dessa Força Tarefa. Um dos principais focos de transmissão de doenças oriundo do gado é a brucelose, que só será contida com uma fiscalização rigorosa no combate ao abate de gado contaminado, o que chamamos de abate clandestino, quando o gado é abatido em áreas infectas e sem nenhum acompanhamento da vigilância sanitária”, concluiu Alzir.
A brucelose pode levar a morte
O que é brucelose?
A brucelose é uma doença crônica espalhada por todas as partes do mundo, causada por bactérias do gênero Brucella, cujas espécies principais, com transmissão ao homem, são a Brucella melitensis, encontrada em cabras, ovelhas e camelos; a Brucella abortus de bovinos, a Brucella suis, de suínos e a Brucella canis, de cães. Todas elas são capazes de transmitir a doença ao homem. A via comum de transmissão se dá pelo contato direto com animais infectados ou pelo consumo de leite não pasteurizado e seus derivados. Esses cocobacilos têm predileção pelo trato reprodutivo, articulações e sistema retículo-endotelial.
Quais são as causas da brucelose?
As bactérias da brucelose são transmitidas para o homem através de contato direto com os animais ou quando há ingestão de leite não pasteurizado ou seus derivados, carne mal passada ou seus subprodutos. As bactérias da brucelose podem ser aspiradas ou penetrar no organismo através de feridas; quando ingeridas, invadem amucosa intestinal. O período de incubação é de uma semana a um mês. É possível a transmissão direta da enfermidade da mãe para o feto.
Em razão das formas possíveis de transmissão, aqueles que trabalham com o manejo de animais ou em abatedouros têm risco maior de contrair a infecção, por isso a Saúde Pública considera a brucelose como umadoença profissional.
Quais são os sinais e os sintomas da brucelose?
Uma vez no interior do corpo humano, as bactérias causadoras da brucelose são transportadas para tecidoslinfoides do organismo (gânglios linfáticos, baço, fígado, medula óssea, etc). Geralmente os sintomas da brucelose são irregulares e moderados e podem levar o indivíduo afetado a ignorá-la. Alguns deles podem ser confundidos com os de uma gripe comum. Os mais proeminentes são:
· Febre.
· Sudorese noturna.
· Calafrios.
· Tremores.
· Fraqueza.
· Cansaço.
· Inapetência.
· Perda de peso.
· Dor de cabeça, no abdômen e nas costas.
· Pressão baixa.
· Labilidade emocional.
Apesar da resposta imunitária, as bactérias da brucelose escapam e provocam ataques agudos, caracterizados por febre, suores e calafrios. A doença pode ou não se resolver graças à ação do sistema imunitário, mas o processo de resolução pode demorar meses ou anos e pode mesmo nem ocorrer. Apesar de não ser agudamente mortal, em longo prazo a infecção diminui em muito a esperança de vida, produz sintomascrônicos (depressão, anorexia, dores de cabeça e dores musculares), problemas visuais e pode levar a complicações de diversas naturezas.
Como o médico diagnostica a brucelose?
O diagnóstico da brucelose é feito pela avaliação clínica criteriosa do paciente e pela cultura de amostras desangue e de tecidos biopsiados. Como essa cultura é de crescimento lento, leva quatro semanas para crescer em quantidades suficientes para análise. A detecção de anticorpos específicos por meio de sorologia também pode ser usada.
Como o médico trata a brucelose?
Uma vez diagnosticada a brucelose, o tratamento é feito por meio de antibióticos apropriados, durante um mês a um mês e meio. Em caso de recidivas, o tratamento deve ser repetido, porque em geral ela não se deve à resistência aos antibióticos e sim à preservação dos agentes infecciosos por algum órgão que não permitiu a ação da medicação.
Como prevenir a brucelose?
A melhor maneira de prevenir a brucelose é a erradicação da bactéria nos animais.
Outros cuidados são com a higiene pessoal, com os utensílios de trabalho, com o preparo e escolha dos alimentos, principalmente da carne e subprodutos e do leite.
Outra forma de prevenir a brucelose é proceder à pasteurização do leite, que destrói as bactérias.
Como evolui a brucelose?
A maneira de extinguir-se a brucelose num certo contexto geográfico é o abate do rebanho contaminado.
Pessoas contaminadas e tratadas geralmente apresentam uma boa resposta aos medicamentos.