Dentro de um planejamento que tem por objetivo qualificar a população para inclusão no mercado de trabalho e na melhoria da produção rural, a Secretaria de Assistência Social está ofertando o curso de produtor de mandioca no assentamento Massangana, em Maragogi.
Nesta turma, 25 pessoas estão participando gratuitamente do curso que faz parte do PRONATEC -(Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego), através de parceria firmada entre o Senar/AL. Ministrada pelo instrutor Iran Silvestre e pela mobilizadora Luciana Pereira, a qualificação está prevista para ser concluída em 25 de julho, onde os alunos receberão certificado.
E, para conferir de perto o andamento das aulas, a Secretária de Assistência Social, Alessandra Wanderley, esteve no assentamento para degustar uma grande variedade de pratos feitos a partir da mandioca. Segundo o instrutor Iran Silvestre, os alunos aprenderam a confeccionar receitas como: Biju, Pão, Bolinho e Tapioca, “Todos esses pratos podem ser feitos com muita rapidez e além de deliciosos são altamente nutritivos. Neste curso, além dos alunos saírem com seu conhecimento mais enriquecido, eles aprendem a importância do produto que muitas vezes têm no quintal da casa”, afirmou.
Para a Secretária Alessandra, através do prefeito Henrique Madeira, Maragogi recebe todo apoio nos projetos que visam à melhoria da qualidade de vida do produtor rural, “Mais cursos estão previstos para os próximos dias e pretendemos trazer aqueles que vêm de encontro com os interesses e solicitação da nossa comunidade”, afirmou Wanderley.
