Para marcar as comemorações do Dia Mundial do Leite, a Escola Municipal João XXIII, localizada no bairro do Jacintinho, recebe nesta sexta-feira (1º) a visita de membros da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA). No pátio da escola, será montada uma estrutura com recreação e degustação de bebidas lácteas.
O diretor-presidente da CPLA, Aldemar Monteiro, lembrou que o consumo de leite é indispensável a qualquer idade, porém na fase de crescimento é considerado uns dos alimentos mais importantes.
“Em um copo de leite puro, consumimos pelo menos oito vitaminas e minerais essenciais à saúde, como cálcio, proteínas, vitaminas A, D, B12, potássio, fósforo entre outros. Isso mostra o quanto o leite é um alimento completo”, afirmou Aldemar Monteiro. ”Em todas as fazes da vida, o leite, ajuda a construir e manter ossos fortes e a gerar energia nas células do corpo”.
A cooperativa distribuirá ainda uma cartilha com receitas à base de leite e orientações sobre os benefícios do consumo consciente. Nesta sexta é comemorado o dia mundial do leite.
A data foi instituída pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), por se tratar de um alimento completo e por sua importância econômica e social, já que cerca de 10% da população mundial vive da atividade leiteira.
