Agora em julho, o prefeito Fábio Jatobá consolidou um projeto social que visa beneficiar como forma de geração de emprego e renda, parte das mulheres que integram o Centro de Referência de Assistência Social-CRAS. É que elas tiveram a oportunidade, por meio de cursos; de aprender a atuar na produção de confeitaria, doces e salgados. Diz o prefeito, que esses cursos trouxeram inovações para as senhoras que já tinham alguma experiência na área; sobretudo, proporcionando uma profissionalização de ótima qualidade principalmente para aquelas que assiduamente participaram das aulas práticas e teóricas.
O advento desse projeto deve-se uma parceria da prefeitura de Roteiro com o Serviço Social do Transporte (SEST) e o Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte (SENAT) que são entidades civis sem fins lucrativos. Os órgãos com sede em Maceió forneceram seus facilitadores, a fim de aplicar os cursos. A partir de agora, afirma a secretária Geral, Clara Vitória: é de investir nas melhores alunas do curso, a fim de que elas se tornem instrutoras para que novas turmas possam surgir no município, adquirindo sem sombra de dúvidas, uma profissão de grande aceitação hoje no mercado.