A receita mais tradicional para a ceia de Natal das famílias é o peru assado, que demora cerca de quatro horas para ficar pronto em um forno comum. Por isso, várias pessoas procuram padarias para assar a ave.

Muitas pessoas não têm tempo para assar o peru de Natal ou preferem economizar o gás de cozinha. A solução para assar o "prato" natalino é procurar as padarias de Maceió.

“A demanda foi muito grande este ano e já assamos mais de 20 perus. Ainda tem gente querendo e não podemos mais pegar novas encomendas”, disse o padeiro Edemir Santos.

As padarias ainda oferecem os serviços para assar pernil, galeto, entre outros produtos. O custo para assar um peru é de R$ 15, pernil, R$ 20 e galeto R$ 10.