A produção, o beneficiamento, a comercialização, o acesso a novas tecnologias e a novos mercados para a cadeia produtiva do inhame estarão em debate nesta quinta-feira (21), em Paulo Jacinto, durante o 5º Seminário Regional da Cultura do Inhame, que deve reunir cerca de 100 agricultores.
O seminário será realizado a partir das 8h, no Clube Recreativo Paulo Jacintense, na rua Cassiano Costa, e vai contar também com a presença de especialistas no assunto.
Um deles será Élson Soares, da Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba (Emepa/PB), que vai tratar do manejo sustentável na cultura do inhame. O outro será Carlos Simões, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, do Espírito Santo (Incaper/ES), que vai debater sobre a produção integrada na sustentabilidade.
As outras palestras vão abordar: o acesso a mercados; o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA); a inclusão de produtos da agricultura familiar, entre eles o inhame, na merenda escolar; e produtos da agricultura familiar na Rede Wal Mart.
“Os agricultores que estarão no seminário estão envolvidos com a atividade nos municípios de Viçosa, Chã Preta, Quebrangulo, Mar Vermelho, Paulo Jacinto e Atalaia, que recebem as ações do APL do Inhame no Vale do Paraíba”, explicou a articuladora do Projeto do Inhame, Liduína Alencar.
O 5º Seminário Regional da Cultura do Inhame é uma promoção do Programa de Arranjos Produtivos Locais (PAPL), do governo do Estado, por meio das secretarias de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri), do Planejamento e do Orçamento (Seplan), e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Alagoas (Sebrae/AL).
Outras informações sobre o seminário pelos telefones 0800 570 0800 e 4009-1743.