A Secretaria Municipal de Saúde (SMS), por meio da coordenação do Programa de Atenção à Saúde do Idoso, realizou mais uma reunião para tratar sobre os cuidados com a alimentação saudável dos idosos e homenagear as mulheres, maioria no grupo de cuidadores.
O programa capacita cerca de 170 cuidadores, familiares responsáveis pelo auxílio aos pacientes idosos acamados em seu domicílio, por meio de palestras e reuniões mensais, onde são abordados diversos temas. O participante também tem a possibilidade de trocar informações que auxiliam no seu dia a dia com o idoso.
Para a reunião deste mês, o programa trouxe a nutricionista René Marinho, que ministrou uma palestra sobre os cuidados com a alimentação dos idosos, esclarecendo algumas dúvidas dos participantes. Segundo René, ao contrário do que muitos pensam, alimentar-se bem não é sinônimo de comer muito, mas de saber balancear as refeições, de modo que elas forneçam os nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo.
“Ter uma alimentação rica em carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais, essa sim é uma alimentação saudável. Essas substâncias são encontradas, principalmente, nos legumes, verduras e frutas”, disse a nutricionista.
A palestra mostrou alguns passos para uma alimentação saudável. Entre eles, estão: alimentar o idoso sempre sentado, evitando que ele engasgue; alimentá-lo sempre em ambientes tranquilos; fazer com que ele ingira bastante líquido e nunca pular as refeições. Este último é o erro mais comum, o que acaba deixando que o idoso fique de estômago vazio por muito tempo, ocasionando alguns problemas, entre eles a gastrite.
“Alguns idosos dormem até mais tarde e acabando pulando do café da manhã para o almoço. O ideal é que todas as refeições sejam realizadas, além de um lanche diário”, afirmou. A nutricionista faz um alerta. Segundo ela, alguns cuidadores, na intenção de enriquecer a alimentação, misturam alguns alimentos que podem prejudicar ainda mais a saúde do idoso.
“Misturar farinha láctea ao leite de um diabético, por exemplo, vai agravar ainda mais a sua saúde. Isso ocorre muito com alguns idosos, devido à falta de informação dos seus cuidadores, mas agora, depois da palestra, pelo menos esses não vão cometer mais esse erro”, concluiu.
No final da reunião, as participantes assistiram a um vídeo em homenagem ao Dia Internacional da Mulher e receberam materiais de curativos para ajudar nos cuidados com os seus idosos.