O custo da cesta básica de alimentos caiu em 24 das 27 capitais brasileiras no mês de agosto de 2025, segundo análise da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica, realizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).
Entre as capitais com maior redução percentual no período, Maceió se destacou com uma queda de -4,10% em relação a julho, registrando o segundo maior recuo entre as cidades do Norte e Nordeste. Com isso, o valor da cesta básica na capital alagoana chegou a R$ 596,23, ficando atrás apenas de São Luís (MA) no ranking das capitais com menor custo da cesta na região.
Preço em queda: tomate e arroz puxam recuo
A queda no valor da cesta em Maceió foi impulsionada principalmente pela redução nos preços de sete dos 12 produtos que compõem o conjunto básico de alimentos. O destaque ficou por conta do tomate, com queda de -23,43% no mês. Outros itens que apresentaram retração foram:
Arroz agulhinha: -4,13%
Carne bovina de primeira: -3,01%
Pão francês: -1,98%
Feijão carioca: -1,69%
Café em pó: -1,28%
Leite integral: -1,12%
A retração nos preços reflete, em grande parte, a melhora na oferta de alimentos, como o tomate, arroz e feijão, e a queda da demanda interna por alguns produtos, como o açúcar e o café.
Redução também no quadrimestre
No acumulado entre abril e agosto de 2025, sete produtos registraram queda nos preços em Maceió, com destaque novamente para o tomate, que acumulou queda de -26,50% no período. Também apresentaram redução:
Arroz agulhinha: -9,92%
Leite integral: -4,93%
Banana: -2,84%
Açúcar cristal: -1,69%
Farinha de mandioca: -1,35%
Carne bovina de primeira: -0,69%
Cenário nacional
Maceió ficou entre as seis capitais brasileiras onde a queda no custo da cesta básica superou os 3% em agosto, ao lado de Recife (-4,02%), João Pessoa (-4,00%), Natal (-3,73%), Vitória (-3,12%) e São Luís (-3,06%). Em outras 11 capitais, as reduções ficaram entre 2% e 3%.
A pesquisa também mostrou que o preço do tomate caiu em 25 capitais, assim como o arroz agulhinha, o feijão e o café em pó, reforçando a tendência nacional de desaceleração nos preços desses itens.
Ampliação do monitoramento
A pesquisa, que até 2023 abrangia apenas 17 capitais, passou a ser realizada nas 27 capitais brasileiras a partir da nova parceria entre a Conab e o DIEESE, firmada em 2024. A iniciativa tem como objetivo contribuir com a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e com a Política Nacional de Abastecimento Alimentar, oferecendo dados atualizados e abrangentes sobre o comportamento dos preços dos alimentos básicos no país.
Os dados completos da pesquisa estão disponíveis nos sites da Conab e do DIEESE.
