Dados do Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE), mostram que 40% da população brasileira está acima do peso e foi buscando evitar que este número venha a crescer que duas empresarias resolveram lançar o projeto Lanche doBem, em Alagoas.
O projeto que já dispõe de cinco unidades em Maceió tem trabalhando inserindo mudanças alimentares exclusivamente nas escolas com um modelo de negócio socioeducativo para combater a obesidade infantil e todos os riscos associados.
De acordo com a empresaria Marcella Moreira, o lanche doBem não é um projeto de cantina, é um projeto de educação alimentar começando na infância, onde tudo se inicia dentro da sala de aula e a extensão acaba sendo a estrutura de cantina que oferece um cardápio diversificado para o paladar infantil.
“Mensalmente a nossa nutricionista monta um cardápio pensando exclusivamente no perfil infantil, pois a nossa proposta é mostrar que é possível comer coisas gostosas e saudáveis”, destacou.
Já de acordo com a empresaria Monisse Moreira, que também é responsável pelo projeto, as crianças podem optar por combos na hora do lanche. “Temos o Kit Lanche doBem onde vem a bebida, um alimento rico em carboidrato e uma fruta e tudo muito saudável, mas que apesar disso, acaba conquistando o paladar da criançada”.
As empresarias destacaram ainda que o projeto tem dado certo. “Nossa primeira escola onde implantamos o projeto já fazem cinco anos e temos muito resultados positivos nesta unidade escolar, recebemos feed backs de que o habito alimentar das crianças realmente mudaram e isso é muito gratificante”, destacou Marcella.
Monisse destacou ainda que o Grupo Concept Franchising adquiriu parte da empresa, e agora as empresarias se preparam para uma nova fase de crescimento no mercado de franquias. “Iremos crescer e buscar sempre manter a nossa qualidade para que possamos proporcionar essas mudanças nessas crianças que são o nosso futuro”.
Atualmente, o Lanche doBem está presente em cinco escolas de Maceió, atendendo ao público do ensino infantil ao ensino médio.
