Buscando mecanismos para fazer valer a portaria do Inmetro de 2006 onde se estipula a venda do pão francês por peso, representantes do Instituto de Metrologia e Qualidade de Alagoas e do Sindicato da Indústria de Panificação, Confeitaria, Bolos, Bolachas, Biscoitos e Massas Alimentícias de Alagoas (Sindipan) se reuniram nesta terça-feira, dia 12.
Segundo informações repassadas pela assessoria de Comunicação, o comércio em Alagoas ainda enfrenta dificuldades, já que muitas padarias não cumprem essa determinação.
Dados revelam que até junho deste ano 627 padarias foram fiscalizadas, resultando na autuação de 19 delas, por venda irregular do pão. Diante das ocorrências o Sindipan sugeriu a adoção de medidas para lidar com esse problema e solicitar mais fiscalizações aos comércios que atuam no setor.
“A denúncia é muito importante porque podemos identificar o problema e dar prioridade. A fiscalização acontece de forma periódica, mas unir esforços com outros órgãos reguladores e o sindicato é importante para trabalhar de forma conjunta e sanar esses erros”, ressaltou o diretor-presidente do Inmeq, Aristeu Lopes.
Ainda na reunião, Aristeu se comprometeu a fazer um levantamento interno preciso sobre as denúncias e os bairros que tem maior incidência dessa irregularidade. Assim, segundo ele, é possível tanto intensificar as ações dos fiscais, como orientar melhor os comerciantes sobre esse tipo de prática.
*Com Agência Alagoas