Cozinha fusion, alimentos diet e light, os avanços da gastronomia, e os mandamentos para se tornar um chef são alguns dos temas que Arttur César Nogueira Junior leva ao auditório da Unidade Poço às 19h da próxima segunda-feira (29.7), quando ele vai ministrar a palestra “Tendências Gastronômicas em Foco”. De acordo com o palestrante, “o momento é destinado a todos os interessados no tema, e não apenas aos profissionais da área, já que vai oferecer aos participantes uma maior compreensão sobre as novas tendências de um mercado em pleno crescimento”.
Arttur César Nogueira Junior possui formação superior em Turismo, experiência no segmento de massas e pizzas e atualmente ocupa importante cargo na gerência de alimentos e bebidas de um renomado hotel alagoano. Ele também presta consultorias técnicas, bem como ministra minicursos e palestras.
A entrada para a palestra custa 1 kg de alimento não perecível. As inscrições estão sendo realizadas na Unidade Poço. Vagas limitadas. Mais informações: (82) 2122.7801 ou [email protected]