Numa ação rotineira de fiscalização, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) registrou, na última quarta-feira (12), no bairro do Clima Bom, um caso flagrante de adulteração de alimentos colocados à venda para o consumo da população. A adulteração foi feita pelo Supermercado Sertanejo, que alterou a data de validade de 321 unidades de 500g de margarina Becel, vencidas no último mês de maio, para agosto deste ano.
A maior parte do produto estava embalada nas caixas do próprio fabricante, o que ajudou a disfarçar a adulteração para o consumidor.
“Apesar de ter sido feita de forma grosseira, a fraude vinha passando despercebida pelos olhos do consumidor, mas foi detectada rapidamente pela equipe de fiscalização, que recolheu todo o produto em exposição e autuou o proprietário para, no prazo de até 15 dias determinado pela legislação vigente, apresentar explicações para o caso”, explicou o coordenador da Visa Municipal, Geovane Pacífico.
O coordenador recomenda ainda que a população mantenha a máxima atenção sobre os produtos que adquire para o consumo próprio e de sua família, não só observando rigorosamente a data de validade, mas também a forma e o local de seu armazenamento ou acondicionamento.
Além da margarina, a fiscalização recolheu também 3,940kg de queijo mussarela, 4,710kg de presunto e 1,216kg de carne in natura. Todos estavam à venda com prazo de validade vencido, sendo recolhidos e encaminhados para incineração.