MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor em pó
1 lata de suco concentrado de maracujá (a lata é a de leite condensado, só para medir)
Para a calda:
polpa de 1 maracujá
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Desmanche a gelatina sem sabor em água, seguindo as instruções da embalagem. Bater o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o suco no liquidificador. Colocar numa forma de louça ou vidro e levar para gelar. Enquanto isso, misture a polpa de 1 maracujá, com semente e tudo, com o açúcar. Quando a mousse estiver geladinha e solidificada, espalhe por cima. É uma delícia!
*** Dicas***
O maracujá é rico em vitaminas A, C e do complexo B, como a Niacina. Além disso, possui sais minerais como Ferro, Cálcio e Fósforo. Dizem também que a farinha do Maracujá, feita com o fruto seco, é um emagrecedor natural muito bom! Na feira e no supermercado, podemos encontrar o maracujá azedo e o doce. Eu sempre uso o doce, porque acabo colocando menos açúcar nos preparos. Acrescente à sua dieta um copo de suco de maracujá à noite. É um calmante natural excelente!