O médico-chefe do Reino Unido, Dame Sally Davies, informou que o risco de as drogas fenilbutazona estarem presentes na carne de cavalo que foi substituída por bovina nas lasanhas do Grupo Findus é pequeno. A substância é usada com frequência para a melhora de desempenho dos animais e proibida em alimentos. As informações são do The Guardian.
A Food Standards Agency (FSA) ordenou testes nos produtos adulterados para detectar a droga e aconselhou os consumidores a não consumirem as lasanhas de carne da Findus compradas antes da descoberta, pois não passaram por testes.
"Se forem descobertas possíveis ameaças à saúde, vamos reagir muito rapidamente. Mas, no momento, as informações são de que os produtos são totalmente seguros e as pessoas podem comer os que forem testados pela FSA”, afirmou o secretário de Meio Ambiente, Owen Paterson.
