O 15º Seminário para Produtores de Leite e Derivados (Proleite) já está com tudo pronto para mais uma edição. A partir desta quarta-feira, 24, empresários, profissionais, estudantes e interessados no setor da cadeia produtiva do leite poderão conferir e participar de mesas redondas, minicursos e palestras voltadas para os assuntos que estão em alta no setor.
O evento, é o maior do Estado direcionado para o setor produtivo do leite. O Seminário acontece entre os dias 24 e 27 de outubro, durante a 62ª Expoagro, no Parque de Exposições José da Silva Nogueira (Pecuária), em Maceió. O Proleite é promovido anualmente pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai/AL) em parceria com Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/AL) e tem como objetivo fornecer informações para auxiliar os profissionais da área.
A programação conta com palestras que abordarão temas diversificados e que vão contemplar, paralelamente, durante os dias 24 e 25, assuntos envolvendo as políticas públicas, os produtores rurais e os laticinistas.
O seminário inicia, na manhã desta quarta-feira (24), com a palestra do médico veterinário Fernando Ferreira Pinheiro, que abordará o tema: "Programa de Relacionamento com o Produtor - Experiência da Itambé". Fernando também é coordenador de Qualidade do Leite da Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR/ MG) e colunista do Informativo da Qualidade na revista Produtor Itambé.
O assunto da palestra está em alta. Nesta prática, o valor do leite aumenta de acordo com o teor de gordura e proteínas. Quanto maior a quantidade de gordura, maior será o valor do produto. O palestrante trará sua experiência de relacionamento com os produtores de laticínio do Estado de Minas Gerais.
Na programação estão confirmados ainda o 8° Concurso de Produtos Lácteos e a tradicional Praça do Leite, que nesta edição apresenta um design diferenciado para que os laticinistas exponham aos visitantes os seus produtos.
O Proleite conta ainda com o apoio do Sindicato Rural dos Produtores de Leite de Alagoas (Sindileite), do Sindicado das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite de Alagoas (SileAL), da Associação dos Criadores de Alagoas (ACA), da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), do Governo do Estado de Alagoas, da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Alagoas (Faeal) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Confira a programação completa no site: www.expoagroalagoas.com.br
Serviço:
O quê: 15º Seminário para Produtores de Leite e Derivados- Proleite
Onde: Parque de Exposições José da Silva Nogueira (Pecuária)/ Durante a 62ª Expoagro
Quando: de 24 a 27 de outubro
Informações: (82)2121-7257 - Unidade Senai Tabuleiro
