Ingredientes

60 g de fermento biológico (pão)
4 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (requeijão) de óleo
1 copo de leite morno
3 ovos
1 pitada de sal
Cerca de 600 g de trigo, até dar o ponto
Recheio:
100 g de margarina sem sal
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
Cobertura:
1 copo de leite
1 xícara de açucar
meia xícara de coco
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver e dar uma leve engrossada.