ingredientes

Para o creme

4 claras

5colheres de sopa de açúcar

1 caixinha de creme de leite 200 g

Para o doce

1 caixinha de morango

2 colheres de sopa de açúcar

Raspinha da casca de limão a gosto

Modo de preparo

Para o creme

Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente

Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro

Acrescentar o creme de leite misturando bem

Para o doce

Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos

Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho

Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce

Levar a geladeira até o momento de servir

Se quiser pode terminar e servir morno.