Mussarela à milanesa. Para os apaixonados por queijo
29/08/2012 12:23 - Gourmet
Por Redação
Ingredientes
2 fatias grossas de queijo mussarela ( comprar a mussarela em pedaço )
1 ovo batido com 1 pitada de sal
1/2 xicara de chá de farinha de rosca
Óleo para fritar
Modo de preparo
Passar as fatias de mussarela duas vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca
Fritar em óleo bem quente
Escorrer em papel absorvente
Servir em seguida.
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