ingredientes

250 g de goiabada cortada em 4 fatias
200 g de castanha de caju picada grosseiramente
1 colher (sopa) de manteiga
200 g requeijão cremoso
sorvete de goiaba para decorar

modo de preparo

Passe a goiabada na castanha de caju.

Numa frigideira, derreta a manteiga e coloque separadamente cada fatia de goiabada empanada. Frite dos dois lados.

Num prato de servir coloque um pouco de requeijão cremoso e sobre ele uma fatia de goiabada frita.

Sirva acompanhado de sorvete de goiaba.