A cena é recorrente. Basta um médico indicar uma nova dieta com baixo teor de sódio para o paciente torcer o nariz e dizer que este tipo de alimentação é sem sabor e muito sem graça. Entretanto, a realidade é bem diferente.
O blog de Jessica Goldman Foung, do site do jornal The Huffington Post, publicou uma nota que afirma que depois de adptar a dieta com baixo teor de sódio por quase uma década, é possível fazer substituições importantes e manter uma dieta rica em sabor, mesmo sem tanto sal.
Como maio é mês de hipertensão, ela reescreveu os 10 mandamentos para se manter uma dieta baixa em sódio e se concentrar em como manter os alimentos e as atividades que você ama ao mesmo tempo que você coloca a sua saúde em primeiro lugar