Vocês sabem o que são Macarons? Não não é nenhuma massa, mas sim uma sobremesa francesa deliciosa, que no Brasil teria seu equivalente no bem casado.

Esses pequenos docinhos são maravilhosos e aqui em Maceió até agora só vi no Palato, cada bandejinha custa em torno de R$ 12,00 (na parte dos pães). Um pouco caro pelo tamanho, mas a experiência do paladar vale cada centavo!

Essa iguaria está na moda em São Paulo e Rio e não há uma pessoa que recuse! Existe macaron de diversos sabores, desde os mais tradicionais (chocolate, baunilha, morango) aos mais deferentes (o meu predileto é o de pistache).

Ele é feito à base de farinha de amêndoa, originário da Itália, que a partir do século XVI foi adotado na França como especialidade. Crocante por fora e macio por dentro ele tem várias opções de recheio.

Para um gordinho e chocólatra como eu....

#RECOMENDO