O Fórum Permanente da Cadeia Produtiva do Leite e Derivados (CPLD) foi realizado nesta sexta-feira (1º), na Secretaria de Estado do Planejamento e do Desenvolvimento Econômico (Seplande), unidade Jaraguá. Na ocasião, foram discutidas as ações do Governo e os projetos desenvolvidos para o fortalecimento da cadeia.
O secretário do Planejamento e do Desenvolvimento Econômico, Luiz Otavio Gomes, ressaltou que o setor é uma das apostas do Estado para a promoção da inclusão produtiva. “Por isso, faz-se importante a realização deste Fórum a cada 30 ou 45 dias, pois é uma oportunidade de discutir e encontrar meios para o desenvolvimento da Cadeia”, complementou.
Durante o Fórum, foram discutidas as ações desenvolvidas pelo Sebrae/AL, Senai e Sindicato Rural dos Produtores de Leite de Alagoas (Sindileite). Entre as ações apresentadas pelo Sebrae, merecem destaque o apoio à formalização dos pequenos laticínios e a estruturação de um banco de dados das empresas, junto à Universidade Federal de Alagoas (Ufal). Também foi tratada a ampliação do Programa Balde Cheio, que atende atualmente a 44 produtores.
O diretor-presidente do Sebrae, Marcos Vieira, destacou a necessidade de se ampliar a venda do leite para a merenda escolar, em cumprimento à lei 11.947/2009, que determina que 30% da alimentação servida nas escolas públicas municipais e estaduais venha da agricultura familiar. “É preciso buscar junto aos municípios a ampliação da venda do produto”, ressaltou.
Segundo o secretário de Agricultura, Jorge Dantas, os investimentos da secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) para o desenvolvimento da Cadeia são focados em quatro linhas: a qualidade do leite, genética, nutrição animal e comercialização.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) também prestou contas das ações desenvolvidas pelo Senai e seus parceiros. O curso de multiplicador em processamento de produtos lácteos, o curso de dimensionamento de laticínios e elaboração de projetos, a implantação do Programa Alimento Seguro, e a elaboração do catálogo de queijos do Nordeste foram algumas das ações tratadas.
O Presidente do Sindileite, André Ramalho, discorreu sobre a realização de cursos voltados para os produtores do leite, sendo cinco deles em Inhapi, Major Isidoro, Minador do Negrão, Palmeira dos Índios e Santana do Ipanema.
“Todo o curso foi elaborado com o suporte de uma empresa privada e a metodologia conta com uma parte teórica e prática. Os participantes são capacitados para melhorar a qualidade da produção, e a intenção é de que mais dez municípios sejam beneficiados”, acrescentou André Ramalho.
Participaram do encontro representantes da Seplande, Seagri, Sebrae/AL, Sindleite, Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLD), da Agência de Fomento de Alagoas (Afal), do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), do Sindicato das Indústrias e Laticínios do Estado de Alagoas (Sileal) e outras instituições.
