Ingredientes
1/2 xícara (chá) de açúcar light
500 ml de suco de uva concentrado
1 cravo-da–índia
1 pau de canela pequeno
1 pitada de noz-moscada
3 peras com cabos, descascadas e cortadas ao meio
Especiarias para decorar
Modo de preparo
Ferva o açúcar com suco de uva e especiarias.
Junte as peras e cozinhe-as até ficarem macias. Espere esfriar e reserve na geladeira.
Sirva gelada, decorada com especiarias.