Ingredientes
1 mamão papaia maduro
1 caixa de gelatina sabor limão
1/2 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de água fria

Modo de preparo
Corte uma tampa do mamão.
Retire as sementes da fruta com cuidado para não furar a casca e reserve.
Dissolva a gelatina na água fervente e adicione a água fria.
Mexa bem e leve à geladeira até ficar no ponto de clara de ovo.
Despeje a gelatina dentro do mamão e leve à geladeira, apoiando a fruta em um recipiente para que ela fique em pé.
Deixe a gelatina endurecer completamente.

Retire da geladeira e corte a fruta em fatias.