O programa Sesi Cozinha Brasil permanece em Viçosa até a próxima
sexta-feira, 29, onde por meio de oficinas a nutricionista Gabriela
Pedrosa está orientando e ensinando um grupo de 200 pessoas a adquirir
hábitos alimentares saudáveis e a utilizar os alimentos integralmente.
A Secretaria de Educação garantiu a vaga dos merendeiros da rede
municipal de ensino.

O projeto foi levado ao município por intermédio da secretária de
Assistência Social, Rita Pedrosa. “O curso está sendo muito
proveitoso. As pessoas estão aprendendo a aproveitar melhor os
alimentos. São receitas novas e econômicas. O público tá gostando”.

O prefeito Flaubert Filho participou ativamente das oficinas. “Não
imaginava que era tão fácil. Fiz um suco com couve. Ficou uma delícia.
A nutricionista disse que colocando a couve no suco melhora a absorção
do cálcio. Muito nutritivo”, destacou o prefeito ao saborear o suco
que tinha acabado de fazer.