A culinária é uma das principais atrações da Festa Nacional do Milho, que acontece em Patos de Minas (MG), até domingo (30).
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Há 25 anos, o produtor Cláudio Nasser cultiva milho. A cada colheita, comemora o aumento da produtividade. “De ano em ano, venho adotando novas tecnologias, tanto na genética quanto na aplicação dos adubos e defensivos”, disse.
O milho é um dos alimentos mais consumidos no mundo todo. A importância do produto, em Patos de Minas, ultrapassa as porteiras das fazendas e está presente também na cultura da cidade. Por isso, todos os anos os moradores se reúnem para celebrar a boa colheita. É a Festa Nacional do Milho.
O evento, que completa 52 anos, é um espaço para aprendizagem e oportunidade de negócios. O local se torna uma vitrine de novas tecnologias. Mas a principal procura é pelas delícias feitas à base de milho. Estrela da festa, ele é destaque no festival de pratos típicos, com mais de 500 receitas. A mesa farta enche os olhos e dá água na boca.