A Indústria de Beneficiamento de Castanha de Caju, no Sítio Areias, zona rural de Olho d’Água das Flores receberá a visita do Secretário de Agricultura do Estado, Jorge Dantas e do Superintendente do SEBRAE, Marcos Vieira. O evento acontecerá dia 03/05 (quarta-feira), às 14h.

A visita consiste na realização de um planejamento realizado pela equipe do SEBRAE para desenvolver a marca da castanha, que tem como propósito dar maior visibilidade à região e ao trabalho realizado pelos produtores.

A implantação da INDRUSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE CASTANHA DE CAJU aconteceu em dezembro de 2007, ação junto a COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE CAJU DO SERTÃO DE ALAGOAS (COPROCAJUS) e a Prefeitura Municipal de Olho d’Água das Flores. Com a produção de 6.000 kg/mês castanha, a indústria gera cerca de 20 empregos diretos para os filhos dos produtores e cerca de 300 indiretos. Hoje encontramos a castanha nos supermercados de Olho d’Água das Flores e várias cidades como União dos Palmares, São José da Laje e Maceió. E em breve a castanha será encontrada na merenda escolar.

Além da castanha já existe um projeto para este ano para a Indústria de Beneficiamento da polpa do caju que fabricará outros produtos para comercialização como doce, hambúrguer, açúcar cristalizado, etc.